マコモのキンピラレシピ・作り方

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初物。家族の好きな食べ方で。

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

マコモダケ: ３本

塩: 小さじ１/２

ごま油: 大さじ１

胡椒: 少々

作り方

1

マコモダケは、皮をピーラーでむいて、千切りにする
2

フライパンにごま油をひいて、1を塩をふって炒める
3

油がまわったら、ふたをして弱火でじっくり数分蒸し焼きにする

味をみて胡椒をふる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2012/10/16

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関連情報

カテゴリ: その他の野菜

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2017/06/07 19:29

初めてのマコモダケです。美味しくいただきました。

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