材料（１人分）
- ごはん
- １人分
- のびるの葉
- １０本程度
- もどしたひじき
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１/４
- 醤油
- 少々
- ごま（えごまでも）
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- のびるは小さく切る
-
- 2
- フライパンに油をひいて、戻したひじきとのびるを炒める
-
- 3
- ご飯を加えて、全体に塩をふり、焦げないようにヘラで２分くらい炒めまぜてから、醤油で味を整えて、フタをして蒸らす
最後にごまをふる
おいしくなるコツ
最後にむらすと、フライパンのこげつきがなく、きれいにとれます。
きっかけ
お弁当に
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