ほうれんそうのしらあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を湯がきます。
   茎からいれて、
   葉の部分は少し遅れていれます。
   ３分程度ゆがいたら、
   水にとって水けをしぼり、
   ２ｃｍ程度にきる。

2. 2

   豆腐をボウルにいれて、
   泡だて器でつぶし、
   なめらかにする。

3. 3

   ②と★をまぜ、
   ①とあえる。