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キュウリと豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方

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かいまま1226
干したきゅうりだと水気もないのですぐに炒められました。

材料(2~3人分)

キュウリ(5mm幅に切り1日干したもの)
大1本
豚肉小間切れ
100g
塩コショウ
少々
オイスターソース
大1
しょうゆ
大1
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作り方

  1. 1
    豚肉ときゅうりの準備。
  2. 2
    フライパンに少なめの油をひき、豚肉を炒めて塩コショウをする。次にキュウリを入れてオイスターとしょうゆを入れて炒め合わせる。
  3. 3
    器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

きゅうりはあまり炒めなくても大丈夫です。2~3時間干すだけでもいいです。

きっかけ

キュウリがたくさんあって干したので炒めてみました。

公開日:2012/08/07

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
キュウリと豚肉の炒め物

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かいまま1226 毎日の料理を簡単に美味しく作りたい!日々勉強です(#^.^#)

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