うちのそば飯☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 焼きそばの麺 ２袋
- ご飯 １杯分
- 玉ねぎ 中１個
- キャベツ ２枚
- 豚肉（ウィンナーでも） ６０ｇ
- にんにくみじん切り １片分
- 焼きそばソース粉末 ２個
- しょうゆ 大１
- ゴマ油 大１
- きざみのり 少量
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切り、キャベツ・豚肉も小さめに切ります。
フライパンに油をひき、にんにくを入れ、豚肉から炒めます。塩コショウします。 -
2
玉ねぎ、キャベツの順に炒めご飯を入れてほぐします。次に麺を入れてほぐし、２分ほど放置。
-
3
焼きそばの麺を切る時は袋に入った状態で上から包丁でぐっと押さえて切ります。（引き切り×）
-
4
ソース粉末を入れて混ぜ、しょうゆを入れて混ぜます。最後にごま油をたらして完成です。
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- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- そばめし
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