ホントに簡単♪サッと手軽にぶり大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて厚切りにし、食べやすい大きさにして下茹でしておく。

2. 2

   ぶりアラは熱湯を回しかけ、湯通ししておく。

3. 3

   鍋に下茹でした大根、大根の上にぶりアラを乗せ、☆の調味料を入れる。

4. 4

   沸騰してきたら落し蓋をし、20分程煮たらごま油を回し入れる。
   ひと煮立ちしたらできあがり！