隠し味は・・！？照り焼きハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ◎合い挽き肉
- ２００g
- ◎豆腐
- １００g
- ◎パン粉
- １/２カップ
- ◎塩
- 少々
- ◎胡椒
- 少々
- ■みりん
- 大２
- ■醤油
- 大２
- ■砂糖
- 小２
- ■ハーシーチョコレートシロップ
- 小１
- マヨネーズ
- 適量
作り方
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- 1
- ◎の材料をボウルにいれよく混ぜてタネをつくり小判型に成型する。
-
- 2
- フライパンでサラダ油を熱し、焼き色をつける。
-
- 3
- ハンバーグを裏返して、蓋をして火を弱めて５分ほど焼いてハンバーグを取り出す
-
- 4
-
- ■をフライパンに加えて一煮立ちさせ、３分ほど弱火で煮込てハンバーグにかければ完成。お好みでマヨネーズもかけて♩
きっかけ
隠し味にチョコレートシロップを使っていようと思って。
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