素朴なおやつ、そば粉入りじゃがいも焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、ボウルにすりおろして入れる。
塩を加えてサッと混ぜる。 -
2
そば粉と薄力粉を加え、スプーン等で混ぜる。
ボウルに押し付ける感じでこねてまとめる。 - 3 一口サイズにちぎって丸め、手の平で押さえて平たくする。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、弱めの中火で焼く。
ひっくり返して両面がこんがり焼け、中まで火が通ったら完成。
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- そば粉入りじゃがいも焼き
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