スナップときゅうりの塩こしょう和えレシピ・作り方

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そうめんの薬味にしました。

材料（２人分）

スナップエンドウ: 10個

きゅうり: 1本

塩: 小さじ１/４

こしょう: 少々

作り方

1

スナップエンドウは色が変わってから30秒くらいゆでて、ザルにあげて、半分サイズに切る
2

きゅうりは塩もみして、短めの千切りする
3

１と２をあわせて、こしょうをふる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スナップエンドウは、固ければヘタをとります。

きっかけ

夜御飯に

公開日：2012/07/03

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関連情報

カテゴリ: きゅうり

料理名: 和え物

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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