手作りピーナッツバターとレタスのサンド レシピ・作り方
材料（４人分）
- 全粒粉パン（小型のもの） 8枚
- レタス 4枚
- ピーナッツ（すぐ食べられるもの） １C
- 植物油 大さじ４
作り方
- 1 小型のパンを８ミリ幅程度に薄切りにする（8枚）
- 2 ピーナッツを荒く刻み、ミルに植物性油と一緒に入れて、ペースト状になるまで数分かけて攪拌する
- 3 4枚に２のピーナッツバターを全体に広げるように、大さじ１ずつ程度ぬる
- 4 レタスを２にのせて、残りのパンでサンドする
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ピーナッツバターは、簡単に手作りできます。