バナナのふわふわミニケーキ♪ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
城6869
マフィン型で9個分。ぷくぷく膨らみますが焼きあがるとしぼみます。バナナを使うと重くなりがちな焼き菓子ですが、シフォンケーキと同じ要領でふわふわにしてみました～♪
材料（4～人分）
作り方
- 1 メレンゲを作る。卵白に砂糖60gを3回に分けていれる。
- 2 卵黄に砂糖を10gくわえて混ぜる。さらにサラダ油、牛乳、薄力粉、つぶしたバナナを加えてその都度混ぜ合わせる。
- 3 ②のボウルに①の生地を3回に分けて加え、ヘラで泡をつぶさないように切るように混ぜ合わせる。
- 4 180度に余熱したオーブンで45分焼き上げて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- カップケーキ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
