ベジ版♪ハーブ入りホワイトシチュー レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
- 1 玉ねぎはまわし切り、ジャガイモはおおきめに、にんじんは小さめにきり、鍋にいれて、ひたひた水を加え、火にかける
- 2 沸騰したらローレルと塩を加えて、5分ほど煮る
-
3
ジャガイモにほぼ火が通ったら、地粉を同量水でといて、２に少しずつとき入れる。
固まらないように、全体よくまぜながら、とろみがでるまで火にかける - 4 味噌とバジルを加えて、味を整える
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- シチュー
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