こごみの黒ごま和え レシピ・作り方

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＊和土＊
ごまのコクがとってもあいます
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

こごみ
ボール一杯
黒ごまのすったもの
小さじ２
ごま油
小さじ１
しょうゆ
小さじ２

作り方

  1. 1
    こごみは1分ほどゆでてザルにとる
  2. 2
    食べやすいサイズにきって、しょうゆとごまあぶらで和える
  3. 3
    すった黒ごまをちらしまぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しろごまでもおいしいです。

きっかけ

昼ご飯に

公開日：2012/04/25
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
和え物

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 2 件）

2013/04/27 18:10
(こごみ)を頂き。レシピを探していました。茹で加減、最高！！「ゴマあえ」美味しかったです。ご馳走様でした(^_^)
チャンダン薫
はじめまして！私のレシピを選んでくださり、ありがとうございます。揚げ物もおいしいですが、ゆでたり和えたりすると、その山菜の味がより生きておいしいですよね。感謝。
2012/05/20 19:08
黒ごま和え、お初です☆美味しかったです♪ごちそうさまでした＾＾
だいすけ3
とってもおいしそう！また食べたくなりました。こちらはシーズンが終わってしまいましたので、来年まで食べられません。レポありがとうございます。

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