しいたけと大豆のまぜごはん レシピ・作り方

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*和土*
お弁当のごはんに作りました。

材料(1人分)

ごはん
1人分
ゆで大豆
大さじ山盛り1杯
ニラ
数本
しょうゆ
小さじ1
しいたけ
1枚
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ニラと椎茸はさっとゆでて、細かく切る
  2. 2
    大豆をしょうゆにつける
  3. 3
    ごはんに1と2をくわえてまぜて、塩コショウを全体にふる

おいしくなるコツ

大豆はあたためてしょうゆにつけると、味がはやくしみます。

きっかけ

ひるごはんに

公開日:2012/04/23

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯
料理名
まぜごはん

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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