人参と白菜のごまたっぷりビーフン レシピ・作り方

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*和土*
野菜がたくさん食べられます。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

人参
1本
白菜
1/8株
ニラ
半束
ビーフン
100g
醤油
大さじ1
塩コショウ
少々
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    ビーフンをもどして、食べやすいサイズにきる
  2. 2
    人参は千切り、白菜は細切り、ニラは3センチ幅にきる
  3. 3
    中華鍋にごま油をひいて2を炒めて、1を加えて醤油を回し入れる

    全体に味がなじんだら、塩コショウ、ごまをふって味を整える

おいしくなるコツ

ごまはたっぷりかけてください

きっかけ

夜ごはんに

公開日:2012/04/11

関連情報

カテゴリ
ビーフン
料理名
ビーフン

このレシピを作ったユーザ

*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

つくったよレポート( 1 件)

2012/04/11 20:11
白菜たくさん食べました。 久しぶりのビーフンで肉なしでも、 胡麻もたっぷり加え満足、とても美味しかったです^^ ごちそうさまでした♪
アルプスの乙女
お肉なしにすると、その分お野菜がたくさん食べられるんですよね。 具沢山でとってもおいしそうですね。ありがとうございます。

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