ふきのとう入りの白菜スープレシピ・作り方

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ふきのとうの香りで美味しいスープでした。

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材料（２人分）

白菜: １００ｇ

ふきのとう: 1個

塩: 小さじ１

出し汁: ５００ｍｌ

醤油: 少々

作り方

1

ふきのとうをみじん切りにして、オイルをたらして炒める
2

白菜を加えて炒めてから、出し汁をそそいで、塩を加える
3

煮立ったら、しょうゆで味を整える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

摘みたてなら、炒めずにそのまま入れても。

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2012/03/16

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カテゴリ: 野菜スープ

料理名: スープ

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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