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余った牛こま肉で串カツ☆ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
しひえか
旦那様には ん?なんだこの肉?と聞かれちゃいましたが見た目はごちそうです!?
材料(3本人分)
牛こま肉
70g
玉ねぎ
40g
卵
1個
塩・胡椒
少々
パン粉・小麦粉
適量
串
3本
作り方
1
玉ねぎを串に刺しやすい大きさに切る。串に牛肉をたたむ様に刺し、間に玉ねぎを挟んで刺す。
2
1に塩・胡椒をふり、小麦粉をまぶす。溶き卵にくぐらせて
パン粉をつける。
3
170度ぐらいで中火で7・8分揚げる。浮かんできたらOK!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余っている牛こまをどうしようか考えてて思いつき作りました
公開日:2012/03/10
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関連情報
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牛肉薄切り
串カツ
料理名
串カツ
このレシピを作ったユーザ
しひえか
料理は得意ではありませんが、なにげない毎日の食卓を紹介します。
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