餃子の具の残りのリメイク♪白菜のバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 餃子の具（メインが白菜）
- １Ｃ
- 小麦粉
- １/４Ｃ
- 菜種油
- 少々
作り方
-
- 1
- 餃子の残りの具に小麦粉をまぜる
-
- 2
- バーグ状にまとめる
生地がゆるい場合は、混ぜるだけでよい
-
- 3
- フライパンに油をひいて、２を並べる。
生地がゆるい場合は、スプーンで落とし焼く
片面焼けたらひっくり返して、フタをして数分蒸し焼きする
おいしくなるコツ
焼けたら網において、少々さますと、ベタっとなりません。
きっかけ
お弁当に
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余った具はバーグにして、美味しく頂きました。