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豆と白菜の具沢山汁 レシピ・作り方

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＊和土＊
たくさん野菜が食べられます。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

鞍掛豆（大豆でも）
１/２Ｃ
白菜
３００ｇ
大根
１０ｃｍ
えりんぎ
２本
玉ねぎ
１/４個
水
２リットル程度
塩
大さじ１
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    白菜をザク切りして、玉ねぎをスライスする
    大根は薄切りにする
    えりんぎをぶつ切りする
  2. 2
    鍋に一晩水につけた豆を入れて、お湯をわかして１を加える
  3. 3
    ５分ほど煮て、塩と醤油で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

その他、ある野菜を加えても。

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2012/02/17
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関連情報

カテゴリ
お吸い物
料理名
汁

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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