こんにゃくと切干の酢醤油漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- こんにゃく ２００ｇ
- 切干大根 ひとつかみ
- 醤油 大さじ２
- 果物酢 大さじ１
- 塩 少々
作り方
-
1
切干をもどして細かく切り、
こんにゃくを食べやすいサイズに切る - 2 フライパンにこんにゃくを入れて、塩をふって炒り、余分な水分をとばす
-
3
火をとめて、切干を入れ、醤油と酢も加え、フタをする
さめたら容器にうつす
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 漬物
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neko60842012/10/07 18:56
酢がサッパリしてて美味しいですね♪小腹が空いた時にお茶飲みながらでも合いそう(*^_^*)ごちそうさまでした＾＾
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