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もやしと油揚げの生姜味噌ナムル レシピ・作り方

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＊和土＊
さっぱりゆでたもやしと、コクのあるお揚げの味噌和えをあわせました。

材料（４人分）

もやし
一袋
油揚げ
１枚
味噌
大さじ１
果物酢
大さじ１
しょうが
１かけ
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作り方

  1. 1
    もやしをさっとゆでて、塩をふる
  2. 2
    油揚げとしょうがををみじん切りにして、フライパンで炒り、火からおろして味噌と酢を加える
  3. 3
    １と２をあわせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしはさっとゆでるとしゃりしゃり感が残ります。

きっかけ

夜ご飯に

公開日：2012/01/18
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関連情報

カテゴリ
低カロリーおかず
料理名
和え物

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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