じゃが芋とターツアイの味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃが芋 ５個
- ターツアイ １株
- 味噌 大さじ２
- 菜種油 小さじ１
作り方
-
1
じゃが芋を８ミリ幅に切る
ターツァイは根元を切って、ざくきりする - 2 じゃが芋を炒めて、１/４Ｃの水でといた味噌を入れて、蒸し煮する
- 3 じゃが芋の火が通ったら、ターツアイを入れて、数分煮る
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 煮物
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