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簡単☆牛蒡の味噌漬け レシピ・作り方

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＊和土＊
細めの牛蒡を使いました。
歯ごたえも楽しめる一品です。

材料（４人分）

牛蒡
２本
味噌
大さじ１～
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作り方

  1. 1
    牛蒡を斜めに切り、５分ほどゆでる
  2. 2
    ザルにとって、水分がぬけたら、暖かいうちに味噌をもみこむ
  3. 3
    半日以上置いてから頂く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜を加えてもおいしい。

きっかけ

常備菜に

公開日：2011/12/13
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関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
漬物

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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