生にんにくとレモンの風味、もやしとしらたきの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは洗ってざるにあげ、水気を切る。
   食べやすい長さにざく切りにする。

2. 2

   大きめのボウルににんにくをすりおろす。
   Ａを加えて混ぜ、タレを作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、しらたきを炒める。
   水分が飛んできたらもやしを加えて更に炒める。

4. 4

   もやしがしんなりしたら火を止め、タレのボウルに移してざっと混ぜ、全体に絡めたら完成。