和風なめこのサラダ*梅しそドレッシング♪ レシピ・作り方

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tanta4020
梅と青じそのいい香り~
しゃきしゃき野菜とつるんとなめこで召し上がれ~

材料(2人分)

なめこ
1袋
レタス
2枚
たまねぎ
50g
●梅干し
正味15g
●砂糖
小さじ2
●水orだし汁
大さじ1
●ゆずポン(あれば)
小さじ1
●青じそ
2枚

作り方

  1. 1
    レタスは短冊切り
    たまねぎは薄くスライスして水につけておく
    なめこはさっとゆでて、水洗いしておく。
  2. 2
    青じそは粗く刻み、梅干とあわせてたたく。
    ●のすべてを混ぜ合わせる。
  3. 3
    混ぜた①をお皿に盛り、②をかけてどうぞ~

おいしくなるコツ

ドレッシングはたれないようにちょっと固めにしています。 ゆるめがよければ、水を増やしてください♪

きっかけ

冷蔵庫にあるもので~

公開日:2011/10/19

関連情報

カテゴリ
なめこ
関連キーワード
サラダ なめこ ドレッシング
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

tanta4020 一人暮らしの学生です^^* *モットー*  食事は楽しく  バランスよく、いろいろな食材と調理法  低塩、低脂でも美味しく  体に悪い食材はない♪ ご飯を食べるとき「いただきます」って言いますか? 食べることなしに生きてはいけません。 生産や流通にかかわる人や、牛、豚、野菜などの食材そのもの、作ってくれた人への感謝の意を込めて、食べる前に「いただきます」と手を合わせましょう*^^ハ

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