さっぱりおいしい!じゃがいものサワー煮♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは縦半分に切り3mmほどの半月切り、たまねぎは薄切りにします。
深めのフライパン、または鍋に薄く油をひき野菜を入れてサッと炒めます。 -
2
ひたひたになるくらいの水を入れて☆の調味料を加えて煮込みます。
じゃがいもが柔らかくなったら火を止めます。
きっかけ
ポテトチップスのサワークリーム味がおいしかったので、煮物にもお酢を入れてみようと思い作りました。
おいしくなるコツ
粉末だしは和風でも中華でも洋風でもOK。 私はお気に入りのダシダを使いました!
- レシピID:1770006825
- 公開日:2011/10/16
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 煮物
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つくったよレポート(2件)
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CHISA☆ごはん☺︎2023/11/08 18:29試しに半量で作ってみました。だしはほんだしを使いました。味が濃いのかなと思って塩はふたつまみほどに。(水は180cc)少し薄味でしたが優しいさっぱり味でした!
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颯湖2012/07/16 22:49畑でとれたおいもで作りました。とってもサッパリしてて暑い日にいいですね。今回はほんだしを使いましたが、今度はダシダでやってみます。ごちそうさまでした。