早くて簡単♪焼きそば風！！肉野菜炒め★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉
- 200ｇ
- にんじん
- 大1/2本
- たまねぎ
- 大1個
- ウスターソース
- 大さじ4
- 焼肉のタレ
- 大さじ1
- キャノーラ油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
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- にんじんを千切りに。
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- 2
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- たまねぎは細めのくし切り。
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- 3
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- 油を入れてフライパンをあたためたらにんじん＆たまねぎを投入。
中火で炒める。
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- 4
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- 火が通ってきたらウスターソースを大さじ3投入。
弱中火で炒める。
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- 5
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- 野菜にソースが馴染んで飴色になったらフライパンの端によけて豚肉を投入。
弱中火で炒める。
火が通ってきたら豚肉に焼肉のタレ大さじ1とウスターソース大さじ1をかけて馴染ませる。
-
- 6
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- 馴染んだら肉と野菜を混ぜて中火で炒める。
汁気がなくなってきたら完成！
おいしくなるコツ
ちなみに焼肉のタレはエバラの辛口使いました！
きっかけ
我が家では馴染みのないウスターソースを消費する為肉野菜炒めに投入…そしたら思いっきり焼きそばの味に！！
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