オーブンに入れておくだけ、トマトと鶏肉の焼きもの レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鳥むね肉
- 1枚
- じゃがいも
- 2個
- トマト
- 1個
- 枝豆
- 30粒
- 塩
- 小さじ1
- 胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- 鶏肉は、フォークでところどころ穴を開けて、塩を刷り込み2時間くらい冷蔵庫でおく。
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- 2
- トマトはざく切り、じゃがいもは皮を向いて4～6等分にする。枝豆は茹でて出しておく。
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- 3
- オーブン可の鍋（もしくは深めの耐熱皿に入れてアルミホイルで蓋をする）に、じゃがいも、茹でた枝豆、鶏肉、トマトの順にのせて、200度のオーブンで30分焼いて出来上がり。
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- 4
- ダッチオーブンでもできます、その際は、15分焼いて、15分余熱で。
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- 5
- アメブロはこちら
http://ameblo.jp/jo-002551/entry-11073213838.html
おいしくなるコツ
枝豆は茹でておいたほうがいいです。残ったものでも使ってください。
きっかけ
ありもので。
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