干し椎茸とピーマンのトマト煮レシピ・作り方

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約15分
100円以下

写真がボケてしまいましたが、干し椎茸のダシとトマト味噌のコクがおいしかったです。

材料（２人分）

干し椎茸: １枚

トマト: １個

味噌: 大さじ１

ピーマン: ２個

作り方

1

トマトをざく切りにして、ピーマンは細切りにする

干し椎茸はもどして、食べやすいサイズに切る
2

１を鍋に入れて、水１Ｃと味噌と煮立てる
3

水分が減ってきたら、味をみて、味噌を加えて火を止める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチジャンを加えても

きっかけ

夜ご飯に

公開日：2011/10/05

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カテゴリ: 干し椎茸

料理名: 煮物

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