フライパンで☆塩鯖と玉ねぎの赤ワイン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにしてレンジである程度加熱しておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して塩さばを皮を下にして焼く。

3. 3

   皮が焼けたら塩鯖を裏返して焼く。

4. 4

   両面焼けたら、玉ねぎ、赤ワインとみりんを加え、蓋をして蒸し焼きにすれば完成。