節約レシピ！ご飯にあう、おかず卵♪ レシピ・作り方

Name: 節約レシピ！ご飯にあう、おかず卵♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 卵 2個; ☆塩 小さじ1/4; ☆砂糖 小さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆塩こんぶ 適宜

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5分以内
100円以下

chacoxcha

給料日前に節約、時短レシピです。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

卵: 2個

☆塩: 小さじ1/4

☆砂糖: 小さじ1

☆酒: 大さじ1

☆塩こんぶ: 適宜

作り方

1

卵を割りほぐし☆も全部加えて混ぜます。
フライパンに油大さじ1（分量外）をひき、熱くなったら卵を流しいれて大きく混ぜます。（中火の強）
2

半熟状になったら火を止めあとは余熱で固めます。
できあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉や魚が無い時のメインの料理です。

公開日：2011/09/17

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chacoxcha ものぐさなので簡単な料理だけです^^; ちょっと好みがマニアックかも... 基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。あとは「手軽な材料」を使います。手に入れにくい材料は高額だし^^; 節約できて簡単でおいしかったら言うことなし！