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コウヤとオクラの煮物 レシピ・作り方

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＊和土＊
あと一品という時に、さっと作れます。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

オクラ
１０本
コウヤ豆腐
２枚
醤油
適量
ごま油
こさじ１
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作り方

  1. 1
    コウヤ豆腐は戻して、細かく切る

    おくらは輪切りにする
  2. 2
    １を小鍋に入れて、高野豆腐の戻し汁１/４Ｃと醤油で３分ほど煮る
  3. 3
    胡椒をかけて、しょうゆで味を整えて、煮切る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コウヤ豆腐は煮すぎるとぐずぐずになるので、気をつけてください。

きっかけ

夜ご飯に

公開日：2011/09/13
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関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2016/11/25 12:33
オクラがなくて小松菜で作りました。 味付けが私好みで美味しかったです。 毎日でも飽きずに食べれる味って感じでした。
とらねぇちゃん

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