みょうがの炒め物レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

知り合いに勧められて作ってみました。

材料（２人分）

みょうが: ２個

ごま油: 小さじ１/2

塩コショウ: 少々

作り方

1

みょうがをスライスして、しばらく水にひたして、アクをぬく
2

ざるにとって、水を切り、油をひいたフライパンを火にかけて、１をいためる
3

しばらくいためて、しんなりしたら、塩コショウで味をつける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごはんのともや、麺類の付け合せにおいしいです。

きっかけ

友人から聞いて

公開日：2011/09/09

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関連情報

カテゴリ: みょうが

料理名: 炒め物

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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