材料（２人分）
- トマト
- １個
- きゅうり
- １本
- モロヘイア
- 一掴み
- 塩
- 少々
- ローレル
- １枚
- タイム
- 少々
- 寒天
- ２ｇ
作り方
-
- 1
- モロヘイアは食べやすいサイズに切る
きゅうりはうすぎり、トマトは小さめに切る
-
- 2
- 鍋に０．５リットルの水と粉寒天を入れて、沸騰したらモロヘイアと塩とスパイスを入れて、さます
-
- 3
- 火からおろしてから、きざんだきゅうりとトマトを加える
さめてから頂く
おいしくなるコツ
粉寒天は、かならず水の状態で入れます。
きっかけ
昼ごはんに
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