残り物カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンニクはみじん切り、野菜は適当な大きさに切る。
- 2 鍋にオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクと野菜、ウィンナーを炒める。
-
3
ニンニクのいい香りがしてきたら水を加え、材料が柔らかくなるまで煮込む。
途中、アクがでたら小まめに取る。 - 4 材料が柔らかくなったら弱火にし、ルウを入れ、とろみがつくまで煮込む。
-
5
とろみがついたらケチャップ、ソース、醤油を入れ、
完成です。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
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ＨＩＹＯＳＩ2011/08/22 14:35
カレーに醤油を入れたことがなくてびっくり♪
とてもおいしかったです☆
レシピに感謝です♪ありがとうございます☆
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