レトルトカレーをワンランクアップ　レタスカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはみじん切りにする。レタスも食べやすい大きさに小さくちぎる。

2. 2

   冷めた小さな鍋に、サラダオイルとクミンシードをいれてから火をつけ、パチパチとはねたら、みじん切りのたまねぎをいれて軽くきつね色になるまで、炒める。

3. 3

   手順2にレトルトのカレーを入れて5分くらい煮る。

4. 4

   ボールにレモン汁と塩をいれてから、サラダオイルをいれてドレッシング状にしてから、レタスをいれてよく合える。

5. 5

   さらにご飯をもってカレーをよそって、うえにレタスを載せて最後に上から黒胡椒をふって出来上がり。
   食べるときはよく混ぜて。