濃厚なのに♪さわやかレアチーズ レシピ・作り方
材料（18cm丸型人分）
作り方
-
1
枝豆はさっと茹でて
さやから出しておきます。
ゼラチンはお湯に振り入れ
ふやかしておきます。 -
2
クラッカーを 袋などに入れ
麺棒で細かく砕きます。
レンジでバターを溶かし 混ぜ合わせたら、型に敷きます。
手で押しながら 固めるように敷いたら冷蔵庫に入れておきます。 -
3
フードプロセッサーに 枝豆を入れ撹拌します。
まわりについたものを
落としながら撹拌し 細かくなったら豆腐・ヨーグルトも加えて
さらに撹拌します。 -
4
クリームチーズも加え
枝豆の粒々が気にならない程度まで撹拌し、なめらかになったら
砂糖も加えて撹拌します。 -
5
ゼラチンをレンジで溶かし
生クリーム・レモン汁とともに
加え
全体に混ざるように撹拌したら
型に流し入れ
冷蔵庫でよく冷やします。
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- レアチーズ
よなっち0973
はじめまして。画像悪いのが多くてすみません。
いくつか記入もれを追記しました。印刷して下さった方々すみませんでした。
美味しいと思うものを公開していきます。
これからもよろしくお願いします。（*^_^*）
❤日常や体づくりなど日記ブログをupしてます。のぞいてみて下さい(#^.^#)
http://plaza.rakuten.co.jp/me0909/
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ふんわり なめらかな美味しいレアチーズケーキです。
フープロで簡単に (*^_^*)