材料（２人分）
- 豚ロース
- ４枚
- ■タマネギ
- １/２個
- ■ケチャップ
- 大３
- ■ウスターソース
- 大３
- ■赤ワイン
- 大３
- ■コンソメ
- 小１
- ■醤油
- 小１
- ■水
- ５０ｃｃ
- ■牛乳
- 大１
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- 小麦粉
- 適量
作り方
-
- 1
- 豚肉は塩、こしょうをして小麦粉を薄くまぶす。
-
- 2
-
- ■をミキサーにかけてタレを作る。
-
- 3
- フライパンに油大を熱し、豚肉を両面に焼き色をつくように焼く。
-
- 4
- タレをフライパンにいれて絡めながら軽く煮れば完成。
きっかけ
お店で食べたポークチャップが美味しかったので。
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