おからイリチャー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を短冊きりにして、ひじきは水気を切っておく

2. 2

   なべに分量外の油をしき、１の材料を炒め、しんなりしてきたら、おからを入れて焦がさないように炒める。

3. 3

   ２にだし汁を入れて煮汁がなくなるまで炒めて、塩・コショウ・しょうゆで味を調えれば出来上がり。