あっさり梅パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺はアルデンテに茹でます。
   にんにくはみじん切り。
   梅干しは種をとり、包丁でたたいて練り状にします。
   しそは細切り。
   大根はおろします。

2. 2

   ●はボウルで合わせておきます。
   （大根の水気はきらずに
   つかいます）

3. 3

   フライパンにオリーブオイル大１とにんにくを入れ炒めます。
   香りがでたら　パスタを加え
   軽く塩・こしょうをして　しその半分を加え　全体に混ぜ合わせたら火を止めます。

4. 4

   ●と和えて出来あがり。
   器に盛り、のり・しそを
   盛りつける。