春キャベツがふんだん☆お好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
通常のお好み焼きと同じ要領で、
お好み焼きの粉、水卵を混ぜて生地を作ります - 2 そこに豚肉、きざんだキャベツ、たくあんを入れて混ぜます
-
3
フライパンに薄く油をひき、
記事を流し込み、形を丸く整えます -
4
裏面が焼けてきたら裏返し、
水をごく少量加えてフタをし、弱火でじっくり蒸し焼きます -
5
中まで火が通ったらもう一度裏返し、
お好み焼きのソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかければ完成です
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- お好み焼き
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意外とイケますよ＾＾