人参の一番美味しい料理♪人参しりしりレシピ・作り方

Name: 人参の一番美味しい料理♪人参しりしり
Yield: ２～３
Ingredients: 人参 中２本（３２０g; 卵 １個; シーチキン ４０g; ●塩 二つまみ～; ●醤油 小１/2; ●だしの素 一つまみ; ☆塩こしょう 適量

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よなっち0973

人参の甘さがひき出る沖縄の定番料理。
人参嫌いの子もこれなら食べます（*^_^*）

みんながつくった数 179件

材料（２～３人分）

人参: 中２本（３２０g

卵: １個

シーチキン: ４０g

●塩: 二つまみ～

●醤油: 小１/2

●だしの素: 一つまみ

☆塩こしょう: 適量

作り方

1

卵は溶いておく。
人参をすりおろす。
道具がないときはピーラーで
スライスしてから細切りにします。
2

フライパンに油大１～を熱し
人参を炒める
２～３分ほど炒めたら　
シーチキンを加え　さらに炒める。
3

炒めるほどに甘みが増します。
●を加えて、味をみて
塩こしょうで調味します。
溶き卵を流し入れ　全体に混ぜ合わせ卵に火が通ったら出来あがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は少なめで　じゅうぶん美味しいです　味をみながら調味して下さい

きっかけ

昔から沖縄ではよく作られる人参料理で　幼いころから食べてました。

公開日：2011/03/20

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よなっち0973 はじめまして。画像悪いのが多くてすみません。いくつか記入もれを追記しました。印刷して下さった方々すみませんでした。美味しいと思うものを公開していきます。これからもよろしくお願いします。（*^_^*） ❤日常や体づくりなど日記ブログをupしてます。のぞいてみて下さい(#^.^#) http://plaza.rakuten.co.jp/me0909/