ブルーベリージャム レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブルーベリー ５００ｇ
- 砂糖 ３５０ｇ
- レモン汁 大匙３
作り方
- 1 ブルーベリーは洗って水気を切る。大きめの鍋に入れて、砂糖をまぶして１時間以上おいておく。
- 2 レモン汁を加えて中火で煮る。煮立ってアクが浮いてきたらすくい、焦げないように混ぜながら、弱火で煮詰めていく。
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トースト、レアチーズ、スコーンなどにどうぞ＾＾