かつお節が効いてる♪めんつゆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水 ４００cc
- 醤油 １００cc
- 本みりん １００cc
- 塩 一つまみ
- かつお節 ひとつかみ
作り方
- 1 かつお節をお茶パックに入れて口を縛る。
- 2 鍋に上記の材料全て入れて、フツフツと沸騰してくるまで加熱する。
- 3 ぼこぼこ沸騰する直前で火を止め、あら熱がとれるまで放置したら、かつお節のパックを取りだし出来上がり！
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今回はそうめんのお供に！
天つゆやうどんにもどうぞ＾＾