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豚もやしの卵とじ レシピ・作り方

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しひえか
薄味です。ご飯にのせて丼物でもおいしい！

材料（２～４人分）

豚こま肉
１５０ｇ
もやし
半袋
卵
2個
みつば
適量
醤油
大1
味りん
大1
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作り方

  1. 1
    フライパンで豚肉ともやしを炒める。火が通ったら水を２００ｃｃ入れ沸騰させる。
  2. 2
    調味料をいれ溶き卵を均一に流し込み蓋をして余熱で仕上げる。最後に三つ葉をちらす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしのシャキシャキが残るように作る

きっかけ

有り合わせの1品です

公開日：2011/02/18
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
卵とじ

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しひえか 料理は得意ではありませんが、なにげない毎日の食卓を紹介します。

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