油使いません　さといもとかぼちゃのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、皮をむいて茹でる。少し歯ごたえが残るくらい。

2. 2

   レーズンは同量の水に浸して柔らかくしておく。

3. 3

   さといもは皮をむき、完全に柔らかくなるまで煮る。手順1と2は電子レンジでも可。

4. 4

   手順2をペースト状になるまで混ぜ、塩をして、かぼちゃとレーズンをいえてかるくあえて出来上がり。