おからとレーズンが入った朝ごはんマフィン レシピ・作り方
材料（4人分）
- ☆生おから 50ｇ
- ☆小麦粉（強・薄どちらでもOK） 150ｇ
- ☆ベーキングパウダー 大さじ1
- ☆砂糖 30ｇ
- ☆塩 1ｇ
- ☆コーヒー用などの粉ミルク 大さじ2
- 卵 １個
- サラダ油 大さじ1
- 牛乳 170ｇ
- レーズン 50ｇ
- 溶かしバター 適量
作り方
- 1 ☆印の材料をボウルに入れて、泡だて器でよく混ぜる。
- 2 卵を溶いて加え、サラダ油、牛乳も加えて混ぜる。
- 3 レーズンを加えて混ぜたら、生地を型に入れる。
- 4 180℃に予熱したオーブンで30分焼く。焼き上がりにハケで溶かしバターをぬったら完成☆
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