フライパンひとつで簡単　鶏の焼きもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、余分な脂を切り捨ててフォークで穴を開、け中央から観音開きにして厚さを均一にしておく。

2. 2

   鶏肉をAの材料につけこんで最低2時間置く。ビニール袋などに入れておくのがおすすめ。

3. 3

   野菜は、輪切りにする。

4. 4

   フライパンの中央に鶏肉をおき、周りに野菜を並べ、オリーブオイルで蓋をして中火で焼く。

5. 5

   串を刺してみて、透きとおった水がでれば出来上がり。