おさつレーズンケーキ レシピ・作り方
材料（パウンド型小人分）
- 卵 2個
- 小麦粉 75g
- ベーキングパウダー 小1.5
- 砂糖 ５０ｇ
- レーズン 適量
- さつまいも（紅あずま） 中1本
- ブランデー 少々
- オリーブオイル 15cc
作り方
-
1
レーズンを細かくしてブランデーに漬け、少しレンジにかけて柔らかくする。
サツマイモは一つまみの塩を入れて茹で、裏ごしをする。 - 2 卵2個に砂糖・オリーブオイルを入れよくまぜる。そこに小麦粉・BPを振るって入れよく混ぜる。
- 3 混ざったら、レーズン・裏ごし芋を切るようにさっくり混ぜ合わせ、型に入れる。180度余熱ありで40分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- パウンドケーキ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
