そうめん風きゅうり！ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
きゅうりをピーラー又は、スライサーで縦方向の薄切りにスライスする
スライスしたきゅうりを数枚重ね丸める
-
2
手順１の重ねてまるめたきゅうりをそうめんみたいなるように細切りにする。
切ったきゅうりを水にさらし、ざる等にとり、水けを軽く絞る。
氷水でするとよりパリッとする
-
3
トマトは、角切り
玉ねぎは、薄めにスライスする -
4
器に水けを軽く絞る絞ったきゅうり、スライス玉ねぎ、トマトをのせ、カンタン酢とアマニ油をかける。
お好みのドレッシングをかけてもいいですし、カンタン酢とアマニ油じゃなくてもいいです。 - 5 サラダ以外に、そうめんや冷やし中華の具材にすると、食感が楽しめます。
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- 料理名
- そうめん風きゅうり
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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一度にいっぱい食べる為のレシピ！